日々、修練!
遅くなりましたが、皆々様。
あけまして、おめでとうございます♪
今年は巳年。
一皮も、二皮も剥けて、大きくなりたいと思います。。。
さてさて。
実は昨年11月より、個人的なオファーをいただきまして、
名護市の屋我地島・アロハホテルの料飲の担当もさせていただいております。
広大な敷地のなかに、沖縄の在来野草・薬草、ハーブ類が定植され、
羽地内海180℃ビューな、素敵な場所。
一昨年ハーブの勉強をしてから、
そして。
この土地の恵を皆様にお伝えしたい。
美味しさをお届けしたい。
と思いつつ、カンパーニュ号を走らせている日々。
そんな時に、オーナーさんに、出逢いました。
きっかけは、カンパーニュ号のお肉担当、満名マン♪(感謝)!
これから深めたい。
極めたい。
そんな「ぎゅっ」とした、中身が、凝縮した場所です。
皆様にはご報告が遅れてしまい、大変申し訳ありませんが、
そんな経緯があって、
カンパーニュ号は、昨年11月より、平日営業を解消し、土日イベントに
営業を切り替えております。
まだまだ、開発途中。
鋭意精進中ではありますが。
このたび、
1月15日。
名護市屋我地島、アロハホテル内にて、
『カフェ なんま森』
をオープンする運びとなりました。
営業時間は、11時から17時まで。
基本休を設ける予定ですが、
しばらくは不定休で商っております。
(※なお、大変申し訳ありませんが、10歳以下の入場はお断りいたしております)
もちろん、カンパーニュ号でのイベント出店は
変わらず、行って参ります!
(今年も名護のさくら祭にも♪)
一回りも、
二回りも、
成長したく。
屋我地島の、なんま森の恵を、
日々学び、習得していきたいと思います!!
皆様にお会いできます回数が、
しばらくの間減ってしまいますが・・・。
お会いできます毎に、成長したカンパーニュ号をご提供できますように、
日々、修練いたします!
もしお時間あいましたら、
カフェ なんま森 。
足をお運びください♪
素敵な「やんばる」が、
そこにあります!
カンパーニュ号出店は、
1月26日・27日
名護さくら祭
2月16日
奥之山セルラースタジアム
2月24日
奥之山セルラースタジアム
(初!巨人軍オープン戦でございます☆)
今後も出店情報等、アップして参りますので、
ご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます!!